Recept:
- Prepolovi deset zelenih oraha i stavi ih u teglu
- Dodaj štapić vanilije,
- Šećer,
- Nekoliko zrna kave,
Litru rakije
Umotaj teglu u crnu vreću i spremi ju na tamno mjesto. Neka miruje tri mjeseca.
Ove godine sam ponovno otišla na putovanje života i sretno se vratila.
Letjela sam oblacima i jahala kanjonima.
Ostvarila sam snove i snove u snovima.
San i dalje traje.
Svaki dan je nova čarolija.
Ali ne pojavljuju se pitanja.
Nijema sam. Dugo nisam pisala.
Oko mene je mrak kakav ima tegla iz recepta.
Kava, vanilija i zeleni orasi.
Snažni okusi koji se otapaju u rakiji.
Proces je dug i odvija se u tami.
Baš kao ti okusi, moja iskustva su nezaboravna.
Toliko su jaka da me i dalje mijenjaju.
Temeljito. Nježno i polako.
Tiho, kao da spavaju u mojim stanicama.
Kada dođe vrijeme opisat ću ih u kolačima, umacima, salatama.
Servirat ću ih uz kavu i muziku s gramofona.
Pjevat ću o njima u kišnim jutrima da me ugriju po kostima.
Opisat ću i gorući grm podno Sinaja.
I još čudesnije od toga recepte u receptima, snove u snovima.
Ali sada, u potpunom mraku, na zaboravljenom dnu podruma razvijaju se eterična ulja i ljekovite tvari kojima obiluje liker od zelenih oraha.
0 comments on “Liker od zelenih oraha”Add yours →