SVAKI LONAC IMA SVOJE DNO (Mee Goreng)

Ovim redom u wok:

• Ulje, dva jaja, češnjak
• Noodles
• Klice graha, kupus, škampi, piletina
• 3/4 šalice vode
• Miks čili sosa, crnog soja sosa, šećera, soli, oyster sosa i kečapa
• shao hsing vino i bijeli papar
• mladi i prženi luk

Mee goreng smo doručkovali na podnevnom suncu uz obalu. Muhe su nam uporno letjele oko usta. Kasnije smo se stisnuli u grab a car i krenuli put planine Kinabalu. Bio je to sedmi i najteži dan putovanja.

Pala je noć, a mi smo i dalje kružili planinskim cestama.
Klizali smo uskom cestom kao po ledu u beskonačnim zavojima. Kiša je toliko padala da ni jutro nije svanulo. Uplašili su me psi, pauci, lasice, gušteri, veliko zeleno lišće, stonoge, bube, pijavice i ružni snovi u sojenici.

Ujutro sam bila histerična i Mee goreng puno jače zaljutila. Koliko god se penjala oko mene je i dalje sve bilo visoko. Sve se vrtjelo dok sam hodala šumom sitna kao trag na dnu lonca. Poznala sam taj osjećaj i čeznula za toplim krajevima.